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Colacchio – La Pasta di Mamma Isa

Fusilli Tricolore Colacchio Mamma Isa – Dreifarbige Pasta, 500 g
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Description

Fusilli Tricolore Colacchio · Mamma Isa · 500 g

Fusilli Tricolore Colacchio Mamma Isa – Dreifarbige Pasta, 500 g

Fusilli Tricolore Colacchio sorgen mit ihren drei Farben für eine einladende italienische Tafel. Die Spiralen aus der Linie La Pasta di Mamma Isa enthalten Hartweizengrieß, Wasser, getrockneten Spinat, Tomate und Basilikum. Dabei beschreibt der Hersteller sie als handwerklich hergestellte, bronzegezogene Pasta mit langsamer Trocknung.

Durch die gedrehte Form lassen sich die Fusilli gut mit kleinen Gemüsewürfeln und leichten Saucen kombinieren. Außerdem kommen die Farben besonders schön zur Geltung, wenn die Pasta nur mit etwas Olivenöl, Tomaten und frischen Kräutern vermengt wird. Deshalb haben wir eine Caprese-Rezeptidee mit Mozzarella ausgewählt. Daher passt sie zu einem unkomplizierten Mittagessen ebenso wie zu einem italienischen Abend mit Gästen.

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsangabe und probieren Sie sie gegen Ende der Garzeit. Anschließend lassen Sie die Pasta kurz abkühlen, bevor Sie die weiteren Zutaten unterheben. So bleibt der Mozzarella in kleinen Stücken erhalten. Außerdem können Sie stattdessen gebratenes Gemüse verwenden. Die dreifarbigen Fusilli bilden dabei die gemeinsame Basis für unterschiedliche Servierideen.

Produktdetails

  • Marke: Colacchio – La Pasta di Mamma Isa
  • Herkunft: Kalabrien, Italien
  • Nettofüllmenge: 500 g
  • Verarbeitung: Bronzegezogen, langsam getrocknet
  • Kochzeit: Nach Packungsangabe kochen und gegen Ende der Kochzeit auf den gewünschten Biss prüfen.
  • Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern.

Zutaten & Allergene

Zutaten der Pasta: HARTWEIZENGRIESS (WEIZEN, GLUTEN), Wasser, getrockneter Spinat, getrocknete Tomate, getrocknetes Basilikum.

Allergenhinweis: Enthält WEIZEN (GLUTEN). Weitere mögliche Spurenhinweise entnehmen Sie bitte der Originalverpackung.

ITALIENISCHE REZEPTIDEE · FÜR 2 PERSONEN

Fusilli tricolore alla caprese

Zusätzliche Zutaten und Pasta: 200 g Fusilli Tricolore, 200 g Kirschtomaten, 125 g Mozzarella (MILCH), 2 EL Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer.

  1. Zuerst Fusilli nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, abgießen und kurz ausdampfen lassen.
  2. Anschließend Kirschtomaten halbieren; Mozzarella abtropfen lassen und klein schneiden.
  3. Danach Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit Olivenöl mischen.
  4. Zum Schluss die lauwarme Pasta unterheben, abschmecken und direkt servieren.

Serviervorschlag von Bella Italia Store. Allerdings sind die zusätzlichen Rezeptzutaten nicht im Lieferumfang enthalten.

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