Inspirations culinaires

Bienvenue chez Bella Italia ! Vous trouverez ici les recettes italiennes les plus authentiques et les plus savoureuses, des inspirations pour la vie quotidienne et des conseils culinaires pour faire entrer les saveurs de l'Italie directement dans votre cuisine. Que vous cherchiez un dîner rapide ou un menu de fête, nous vous proposons des recettes traditionnelles et des secrets du cœur de l'Italie.

Découvrez notre sélection de recettes, des pâtes fraîches aux soupes et ragoûts en passant par des desserts raffinés et des antipasti savoureux. Apprenez à préparer des plats avec les meilleurs ingrédients italiens, comme l'huile d'olive extra vierge, les tomates juteuses et les pâtes faites à la main.

Apprenez des astuces de grands chefs italiens et transformez chaque repas en une expérience culinaire inoubliable. Rejoignez notre communauté et savourez les saveurs méditerranéennes avec Bella Italia !

Découvrez les plaisirs italiens

Artino - L'accompagnement parfait pour les repas de fête

Accords culinaires recommandés :

  • Pâtes au porc : un plat de pâtes savoureux avec du porc braisé et une sauce riche se marie parfaitement avec les notes épicées de la Muranera. Les arômes délicats de la viande de porc s'harmonisent parfaitement avec la richesse du vin.
  • Viande de bœuf grillée ou braisée
  • Fromages affinés
  • Agneau aux herbes
  • Plats traditionnels à base d'aubergines et de tomates

Conseil de service : dégustez la Muranera à 16-18°C pour faire ressortir tous ses arômes.

La vita è dolce
Hausgemachte Tagliatelle mit cremiger Trüffelsoße, garniert mit frischer Petersilie – ein Genuss aus der italienischen Küche
Flasche des italienischen Rotweins Muranera 2019 von Tenuta Iuzzolini – Perfekt zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Gerichten.
Découvrez les saveurs de l'Italie

Cirò Rosato 2023 - fraîcheur et légèreté à chaque gorgée

Accords culinaires recommandés :

  • Pâtes au pesto ou aux légumes frais : Savourez ce vin rosé avec des pâtes servies dans un pesto classique ou avec des légumes frais comme des courgettes, des tomates et des poivrons. Des pâtes à la caprese avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic frais s'harmonisent également parfaitement avec l'acidité vive du Cirò Rosato.
Buon appetito
Frische Pasta Rigatoni mit cremigem Pesto-Avocado-Soße, serviert mit frischen Kräutern – ein leichtes und gesundes italienisches Gericht.
Flasche des italienischen Roséweins Cirò Rosato 2023 von Tenuta Iuzzolini, perfekt für leichte Sommergerichte und Meeresfrüchte.
Le goût de l'Italie dans chaque bouchée

Découvrez notre pesto di pistacchio

Notre pesto di pistacchio apporte le goût intense et unique de 60% de pistaches directement dans votre assiette. Parfait pour des plats de pâtes rapides et délicieux. Idéalement combiné avec des tagliatelles fraîches ou des spaghettis, pour une expérience culinaire incomparable.


**Pasta au pesto di pistacchio**

Pour un plat rapide et luxueux : faites cuire vos pâtes al dente préférées, mélangez-les avec 3-4 cuillères à soupe de pesto di pistacchio et ajoutez du parmesan frais. Garnissez de pistaches hachées pour un accent croustillant - Buon appetito !

Il gusto meraviglioso
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Le goût authentique de l'Italie

Découvrez notre sélection d'épicerie fine

Notre pesto dell'Etna apporte les arômes épicés de la Sicile directement dans votre assiette. Parfait pour tout type de pâtes - particulièrement recommandé avec les penne, les spaghetti ou les fusilli. Il suffit de cuire les pâtes al dente, d'ajouter 3-4 cuillères à soupe de Pesto dell'Etna, de bien mélanger et de servir avec du parmesan frais. Une touche de feu et de saveur à chaque bouchée !

Assapora
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Des saveurs italiennes pour votre table

Découvrez la diversité de nos vins et de nos sauces

eperoncino Frantumato - Le piquant parfait pour vos plats

Notre peperoncino Frantumato est idéal pour donner une note piquante à vos plats. Fabriqué à partir de piments séchés soigneusement sélectionnés, ce mélange d'épices convient parfaitement à une grande variété de plats :

  • Pâtes : ajoutez une touche de piquant à vos spaghettis aglio e olio ou arrabbiata pour intensifier l'expérience gustative.
  • Pizza : saupoudrez un peu de piment sur votre pizza pour la rendre plus épicée et plus excitante.
  • Plats de viande : parfait pour faire mariner de la viande ou du poulet grillés et leur donner un coup de fouet supplémentaire.
  • Soupes et ragoûts : ajoutez de la profondeur et du piquant à vos soupes et ragoûts.
Amo il gusto
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