Valpolicella Ripasso kaufen – hochwertiger Rotwein aus Italien DOC

Valpolicella Ripasso DOC – Hochwertiger Rotwein aus dem Veneto

Der Valpolicella Ripasso DOC ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Veneto – durch das traditionelle Ripasso-Verfahren auf Amarone-Trestern gewonnen und damit zwischen einem klassischen Valpolicella und dem großen Amarone stehend.

Tief rubinrot, intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Vanille – am Gaumen vollmundig, komplex und mit warmem, langem Abgang.

Weinprofil:

• Herkunft: Valpolicella, Veneto, Italien
• Klassifikation: DOC
• Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
• Alkoholgehalt: ca. 14 % Vol.
• Aromen: Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Gewürze
• Serviertemperatur: 16–18 °C

Speiseempfehlung:

• Gegrilltes und geschmortes Fleisch
• Pasta mit kräftiger Fleischsauce
• Gereifter Käse
• Wildgerichte

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