Chili-Marmelade aus Kalabrien, 180 g
Chili-Marmelade aus Kalabrien – Confettura Peperoncino, 180 g
Die Chili-Marmelade aus Kalabrien spielt mit dem reizvollen Gegensatz von Süße und Schärfe. Als kleiner Begleiter auf dem Teller setzt sie einen lebendigen Akzent, ohne dass dafür ein aufwendiges Gericht nötig ist.
Besonders schön passt sie zu Käse, zu herzhaften Crostini oder als kleiner Klecks neben gegrilltem Gemüse. Für die richtige Schärfe zunächst eine kleine Menge probieren.
Produktdetails
- Herkunft: Kalabrien, Italien
- Inhalt: 180 g
- Zutaten: Scharfe kalabrische Chilischoten, Zucker.
- Schärfegrad: Mittel bis scharf
- Ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei, vegan
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zu Käse – besonders mit Pecorino oder Ricotta
- Auf Bruschetta mit Frischkäse
- Als Dip für Fleisch und Wurst
- Auf Antipasti-Platten als besonderer Akzent
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Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Crostini mit Ricotta und Chili
Geröstetes Brot mit Ricotta oder einem milden Frischkäse bestreichen. Wenig Chili-Marmelade darübergeben und nach Wunsch mit frischen Kräutern verfeinern. Die milde Creme schafft einen angenehmen Gegenpol zur Schärfe. Zum Aperitivo auf einem großen Teller anrichten und die übrige Marmelade in einem separaten Schälchen zum Nachnehmen reichen.
Serviervorschlag: Ergänzende Zutaten gehören nicht zum Produktinhalt.
Nährwerte je 100 g
Durchschnittliche Nährwerte des Produkts:
| Brennwert | 859 kJ / 206 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker | 48,1 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,298 g |
Quelle: Produktangaben von Livasì für Delizie Vaticane di Tropea. Bitte die Angaben auf der aktuellen Verpackung beachten.
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Chili-Marmelade aus Kalabrien, 180 g
