Callipo Thunfisch mit ’Nduja Calabrese in Olivenöl – 200 g

Thunfisch mit kalabrischer Würze

Callipo Filetti di Tonno con ’Nduja Calabrese verbindet Yellowfin-Thunfisch mit der pikanten Wurstspezialität Kalabriens. Dabei verleihen Olivenöl und ’Nduja den Filets eine würzige Note. Daher passt diese Sorte zu allen, die Pasta und Antipasti gern mit etwas Schärfe genießen.

Pasta, Brot & Antipasti

Die Kombination schmeckt auf warmen Crostini, zu gerösteten Paprikastreifen oder in einer Tomaten-Pasta. Außerdem für einen kräftigen Bohnensalat mit weißen Bohnen, Petersilie und Zitronensaft verwenden. Dagegen bilden bei Sandwiches milde Zutaten wie Mozzarella oder Salat einen passenden Ausgleich zur Würze. Beachten Sie außerdem: Das Produkt enthält Schweinefleisch.

Rezeptidee: Pikante Pasta mit Thunfisch & ’Nduja

Für 2 Portionen: 180–200 g Pasta, 1 Glas Thunfisch mit ’Nduja, 200 g passierte Tomaten, 1 kleine Knoblauchzehe und Petersilie.

1. Zuerst Pasta bissfest kochen, etwas Kochwasser aufheben.
2. Anschließend gehackten Knoblauch in wenig Öl aus dem Glas sanft erwärmen. Danach Tomaten zufügen und etwa 8 Minuten köcheln lassen.
3. Anschließend Thunfisch und ’Nduja vorsichtig einrühren und kurz erwärmen.
4. Zum Schluss Pasta zugeben, mit Kochwasser geschmeidig rühren und Petersilie darüberstreuen. Daher Schärfe und Salz vor dem Nachwürzen probieren.

Zutaten & Allergene

THUNFISCH Yellowfin 52 % (Thunnus albacares), Olivenöl 33 %, ’Nduja 12 % (Fett und Fleisch vom italienischen Schwein, milde und scharfe Peperoncini, Salz), geschütztes Jodsalz Presal® (italienisches Meersalz, Kaliumiodat 0,007 %). Enthält FISCH.

Nährwerte je 100 g abgetropftes Produkt

Aufbewahrung & Hersteller

Nach dem Öffnen im Kühlschrank mit Öl bedeckt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hersteller: Giacinto Callipo Conserve Alimentari S.r.l., Riviera Prangi 156, 89812 Pizzo (VV), Italien; Produktionsstätte Maierato, Kalabrien. Außerdem steht die Fangzone auf der Verpackung.

Die Schärfe nach Geschmack wählen

Beginnen Sie am besten mit einer kleinen Menge aus dem Glas. Denn so können Sie die Würze Ihrer Sauce in Ruhe prüfen. Geben Sie danach bei Bedarf etwas mehr Fisch und Öl dazu. Für einen milden Gegenpol passt außerdem ein Stück Brot oder etwas frischer Käse. So lässt sich die Portion auch auf einem kleinen Teller zum Aperitivo ganz nach Ihrem Geschmack anrichten.

Rezept- und Serviervorschläge von Bella Italia Store.

Weitere abgebildete Lebensmittel und Geschirr gehören nicht zum Lieferumfang.