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Peperoncino intero aus Sizilien – Ganze getrocknete Chili, 30 g
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Description

Peperoncino intero aus Sizilien – Ganze getrocknete Chili, 30 g

Die ganzen getrockneten Peperoncini aus Sizilien sind eine vielseitige Zutat für alle, die mediterrane Gerichte gern pikant abschmecken. Die Schoten können ganz mitgaren oder nach Bedarf zerkleinert werden.

Für eine dezente Schärfe zunächst wenig verwenden. Beim Zerkleinern vorsichtig arbeiten und anschließend die Hände waschen, bevor Sie Gesicht oder Augen berühren.

Produktdetails

  • Herkunft: Sizilien, Italien
  • Inhalt: 30 g
  • Zutaten: 100% getrockneter Peperoncino intero
  • Schärfegrad: Scharf
  • Ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, vegan

Verwendungsmöglichkeiten:

  • In Olivenöl einlegen für Peperoncino-Öl
  • In Pasta-Saucen und Ragù
  • Zum Aromatisieren von Suppen und Eintöpfen
  • Als Dekoration auf Antipasti-Platten

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Pikante Tomatensauce

Eine kleine getrocknete Chilischote mit Zwiebel und etwas Olivenöl sanft anschwitzen. Passierte Tomaten zugeben und die Sauce köcheln lassen. Vor dem Servieren abschmecken und die ganze Schote nach Wunsch entfernen. Dazu passen Penne oder andere kurze Nudeln. Mit einer kleinen Menge beginnen, denn die gewünschte Schärfe lässt sich später noch verstärken.

Serviervorschlag: Ergänzende Zutaten gehören nicht zum Produktinhalt.

Aufbewahrung

Trocken, gut verschlossen und vor Wärme sowie direkter Sonne geschützt lagern. Die Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise auf der Verpackung beachten.

dans votre cuisine.
Traditionnel
Profil aromatique
Un accompagnement polyvalent