Zwiebelmousse aus Tropea, 230 g
Zwiebelmousse aus Tropea – Mousse di Cipolla, 230 g
Süß, würzig und angenehm cremig: Die Zwiebelmousse aus Tropea bringt einen feinen Kontrast auf die Käseplatte. Rote Tropea-Zwiebeln, Rosinen und Gewürze verbinden sich zu einem Aufstrich, der sowohl zu herzhaften als auch zu milden Begleitern passt.
Servieren Sie kleine Kleckse neben Pecorino oder streichen Sie die Mousse auf geröstetes Brot. So wird aus wenigen Zutaten ein einladender Aperitivo.
Produktdetails
- Herkunft: Tropea, Kalabrien, Italien
- Inhalt: 230 g
- Zutaten: Rote Zwiebeln „Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP“ (67 %), Zucker, Essig, Rosinen, Zimt, Gewürznelken.
- Ohne Konservierungsstoffe
- Glutenfrei, vegan
Verwendungsmöglichkeiten:
- Auf Bruschetta oder frischem Brot
- Zu Käse und Charcuterie
- Als Beilage zu Fleisch oder Grillgerichten
- Auf Antipasti-Platten
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Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Bruschetta mit Zwiebelmousse
Vier Brotscheiben goldbraun rösten und mit etwas Ricotta bestreichen. Je einen Teelöffel Mousse daraufgeben und nach Wunsch mit frisch gemahlenem Pfeffer abschließen. Die cremige Unterlage und die süß-würzige Zwiebel ergänzen einander besonders schön. Erst kurz vor dem Servieren belegen, damit das Brot knusprig bleibt.
Serviervorschlag: Ergänzende Zutaten gehören nicht zum Produktinhalt.
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