BELLA ITALIA STORE · CAPRINO · FATTORIA DELLA PIANA
Caprino della Piana – Ziegenkäse mit ausdrucksvollem Charakter
Ein Stück Kalabrien, das zum bewussten Genießen einlädt: Caprino della Piana begeistert mit dem kräftigen, ausgewogenen Geschmack gereiften Ziegenkäses. Ob pur, mit knusprigem Brot oder als Mittelpunkt Ihrer Käseplatte – diese italienische Spezialität macht aus einfachen Zutaten einen besonderen Genussmoment.
350 g oder 400 g · Fattoria della Piana · Kalabrien
Italienische Käsetradition von Fattoria della Piana
Fattoria della Piana stellt den Caprino aus pasteurisierter Ziegenvollmilch her. Unter seiner gerillten, dunkleren Rinde liegt ein weißer, kompakter Käseteig. Mindestens 120 Tage Reifung verleihen ihm seinen eigenständigen, ausdrucksvollen Charakter.
Geschmack & Charakter
Kräftig und ausgewogen, mit dem typischen Charakter gereiften Ziegenkäses. Eine aromatische Bereicherung neben milderen Kuhmilchkäsen und klassischem Pecorino.
So genießen Sie diesen italienischen Käse
Schneiden Sie den Caprino in kleine Stücke und servieren Sie ihn mit frischem Brot, milden Oliven und ausgewählten Antipasti. Auch in einem Salat setzt er einen würzigen Akzent. Für eine abwechslungsreiche Käseplatte kombinieren Sie ihn mit Caciocavallo und Pecorino: drei Milchsorten, drei unterschiedliche Geschmackserlebnisse.
Für den Aperitivo mit Freunden, eine italienische Jause oder einen genussvollen Abend zu zweit wählen Sie zwischen 350 g und 400 g. Nehmen Sie sich Zeit für die einzelnen Aromen – dieser Ziegenkäse lädt zum Probieren und Kombinieren ein.
Produktdetails
- Inhalt: 350 g oder 400 g, je nach gewählter Variante, als Stück
- Hersteller: Fattoria della Piana
- Herkunft: Kalabrien, Italien
- Milchsorte: Ziegenmilch
- Reifung: Mindestens 120 Tage
Zutaten & Allergene
Pasteurisierte ZIEGENVOLLMILCH, Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Allergenhinweis: Enthält MILCH.
Aufbewahrung
Bei +4 bis +8 °C kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verpackt im Kühlschrank lagern und zeitnah genießen.
Portion & Produkthinweis
Sie erhalten ein Stück mit 350 g oder 400 g, entsprechend der gewählten Variante. Ein auf Produktfotos gezeigter ganzer Käse dient der Darstellung der Sorte und gehört nicht zusätzlich zum Lieferumfang. Die Rinde ist laut Hersteller nicht zum Verzehr geeignet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie der gelieferten Verpackung.
Entdecken Sie Ihren Lieblingskäse bei Bella Italia Store und wählen Sie die passende Portion für Ihren nächsten italienischen Genussmoment.
