Scialatelli di Mamma Isa – Traditionelle Pasta aus Kalabrien, 500g

Scialatelli di Mamma Isa – Traditionelle Pasta aus Kalabrien, 500g

Die Scialatelli von La Pasta di Mamma Isa sind eine traditionelle, kurze und breite Pasta-Spezialität aus Süditalien – besonders beliebt in Kalabrien und Kampanien. Bronzegezogen und aus hochwertigem Hartweizengrieß, mit einer rauen Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt.

Rustikaler Charakter, authentischer Biss und handwerkliche Qualität – Pasta wie sie früher täglich in den Küchen Süditaliens gemacht wurde.

Produktdetails:

• Format: Scialatelli – breit, kurz, unregelmäßig
• Inhalt: 500g
• Hersteller: La Pasta di Mamma Isa, Italien
• Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
• Herstellung: Bronzegezogen, schonend getrocknet
• Kochzeit: ca. 8–10 Minuten

Perfekt mit:

• Meeresfrüchte in Weißweinsauce
• Nduja und Tomatensugo
• Pesto Calabrese mit getrockneten Tomaten
• Zucchine, Bottarga und Olivenöl

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