BELLA ITALIA STORE · PECORINO · CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
Pecorino mit Tropea-Zwiebel – ein besonderer Genuss aus Kalabrien
Würziger Schafskäse trifft auf die feine Note roter Tropea-Zwiebeln: Pecorino alla Cipolla Rossa di Tropea bringt eine besondere Facette kalabrischer Käsekultur auf Ihren Tisch. Sein harmonisches Zwiebelaroma macht ihn zu einer köstlichen Entdeckung für alle, die ihre Käseplatte mit einer charaktervollen Spezialität bereichern möchten.
180 g oder 250 g · Fattoria della Piana · Kalabrien
Italienische Käsetradition von Fattoria della Piana
Fattoria della Piana stellt diesen Pecorino aus pasteurisierter Schafvollmilch her. Er reift mindestens 120 Tage. Die rote Tropea-Zwiebel wird laut technischer Produktinformation zur äußeren Veredelung während der Reifung verwendet und ergänzt den typischen Pecorino-Geschmack um eine dezente Zwiebelnote.
Geschmack & Charakter
Kräftiger Pecorino-Charakter und ein feiner Zwiebelakzent: ideal für einen entspannten Aperitivo, eine italienische Jause oder eine liebevoll angerichtete Käseplatte.
So genießen Sie diesen italienischen Käse
Richten Sie den Pecorino in kleinen Stücken neben rustikalem Brot, milden Oliven und eingelegtem Gemüse an. Ungewürzte Crostini lassen seinem Aroma besonders viel Raum. Für eine kleine Verkostung kombinieren Sie ihn mit klassischem Pecorino Calabrese: So lässt sich die feine Zwiebelnote bewusst entdecken. Auch dünne Späne auf geröstetem Brot sind eine köstliche Idee.
Schon wenige ausgewählte Zutaten verwandeln einen Abend zu Hause in einen italienischen Genussmoment. Wählen Sie Ihre Portion mit 180 g oder 250 g und stellen Sie Ihre persönliche Antipasti-Auswahl zusammen.
Produktdetails
- Inhalt: 180 g oder 250 g, je nach gewählter Variante, als Stück
- Hersteller: Fattoria della Piana
- Herkunft: Kalabrien, Italien
- Milchsorte: Schafmilch
- Reifung: Mindestens 120 Tage
Zutaten & Allergene
Pasteurisierte SCHAFVOLLMILCH, Salz, Lab, Milchsäurekulturen, rote Zwiebel. Die rote Tropea-Zwiebel wird zur äußeren Veredelung während der Reifung verwendet.
Allergenhinweis: Enthält MILCH.
Aufbewahrung
Bei +4 bis +8 °C kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verpackt im Kühlschrank lagern und zeitnah genießen.
Portion & Produkthinweis
Sie erhalten ein Stück mit 180 g oder 250 g, entsprechend der gewählten Variante. Ein auf Produktfotos gezeigter ganzer Käse dient der Darstellung der Sorte und gehört nicht zusätzlich zum Lieferumfang. Die Rinde ist laut Hersteller nicht zum Verzehr geeignet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie der gelieferten Verpackung.
Entdecken Sie Ihren Lieblingskäse bei Bella Italia Store und wählen Sie die passende Portion für Ihren nächsten italienischen Genussmoment.
