{"product_id":"tagliatelle-all-uovo-colacchio-mamma-isa-250g","title":"Tagliatelle all’Uovo Colacchio Mamma Isa – Eierbandnudeln, 250 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#fff;color:#29372e;border:1px solid #e1e8e2;border-radius:14px;overflow:hidden;line-height:1.75\"\u003e\n\u003cdiv style=\"height:6px;background:linear-gradient(to right,#146334 0%,#146334 33.33%,#fff 33.33%,#fff 66.66%,#b52e35 66.66%,#b52e35 100%)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:22px\"\u003e\n\u003cp style=\"color:#146334;font-size:13px;letter-spacing:1px;margin:0 0 8px\"\u003eCOLACCHIO · MAMMA ISA · 250 G\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color:#146334;font-size:24px;line-height:1.35;margin:0 0 18px\"\u003eTagliatelle all’Uovo Colacchio Mamma Isa – Eierbandnudeln, 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle all’Uovo Colacchio\u003c\/strong\u003e sind goldene Eierbandnudeln aus der Linie La Pasta di Mamma Isa. Laut Hersteller bestehen sie aus Hartweizengrieß, Wasser und frischen pasteurisierten Eiern. Die Pasta wird handwerklich verarbeitet, durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Ihre raue Oberfläche passt gut zu unterschiedlichen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nudeln sind als Nester verpackt und lassen sich für ein Essen zu zweit portionieren. Für unsere Rezeptidee haben wir eine leichte Zitronen-Butter-Sauce gewählt. Dabei verbinden sich Zitronenabrieb, etwas Saft und Nudelwasser mit den Bandnudeln. Anschließend rundet Parmesan das Gericht ab. Die einfache Zubereitung eignet sich besonders dann, wenn Sie mit wenigen Zutaten einen schönen Pastateller servieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie die Sauce zunächst bei geringer Hitze vor. Währenddessen kochen Sie die Tagliatelle nach der Packungsangabe und bewahren etwas Kochwasser auf. So können Sie beim Vermengen die Konsistenz anpassen. Servieren Sie die Pasta anschließend sofort in vorgewärmten Tellern. Wenn Sie lieber kräftige Saucen mögen, können Sie die Eierbandnudeln alternativ mit einem Ragù oder einer Pilzpfanne kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f2f7f3;border-left:4px solid #146334;border-radius:0 10px 10px 0;padding:18px;margin:22px 0\"\u003e\n\u003csection data-bis-details=\"2026-10\" style=\"margin:20px 0;padding:18px;background:#f7faf6;border:1px solid #dce6d9;border-left:4px solid #008c45;border-radius:8px;line-height:1.7;overflow-wrap:anywhere\"\u003e\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;color:#176432;font-size:20px\"\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Colacchio – La Pasta di Mamma Isa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kalabrien, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Bronzegezogen, langsam getrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e Ca. 8 Minuten laut Verpackung; bitte die aktuelle Packungsangabe beachten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff8f8;border:1px solid #eedbdb;border-radius:10px;padding:18px;margin:22px 0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b52e35;margin:0 0 10px;font-size:20px\"\u003eZutaten \u0026amp; Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten der Pasta:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHARTWEIZENGRIESS (WEIZEN, GLUTEN)\u003c\/strong\u003e, Wasser, frische pasteurisierte \u003cstrong\u003eEIER\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cstrong\u003eWEIZEN (GLUTEN)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEIER\u003c\/strong\u003e. Weitere mögliche Spurenhinweise entnehmen Sie bitte der Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #e1e8e2;border-radius:10px;padding:18px;margin:22px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"color:#b52e35;font-size:13px;letter-spacing:1px;margin:0 0 6px\"\u003eITALIENISCHE REZEPTIDEE · FÜR 2 PERSONEN\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#146334;font-size:22px;line-height:1.3;margin:0 0 12px\"\u003eTagliatelle al limone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Zutaten und Pasta:\u003c\/strong\u003e 200 g Tagliatelle all’Uovo, 30 g Butter (\u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e), 1 Bio-Zitrone, 30 g Parmesan (\u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e), Salz und Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px\"\u003e\n\u003cli\u003eZitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Etwa 2 EL Saft auspressen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle nach Packungsangabe kochen; etwas Kochwasser auffangen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButter bei geringer Hitze schmelzen und Zitronenabrieb, Saft sowie etwas Nudelwasser einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta in der Sauce schwenken. Vom Herd nehmen, Parmesan unterheben und abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"font-size:14px;color:#59645c\"\u003eServiervorschlag von Bella Italia Store. Die zusätzlichen Rezeptzutaten sind nicht im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie außerdem unsere \u003ca style=\"color:#146334\" href=\"\/collections\/italienische-pasta-kaufen\"\u003eitalienische Pasta und Saucen\u003c\/a\u003e sowie \u003ca style=\"color:#146334\" href=\"\/collections\/hochwertige-antipasti\"\u003eAntipasti und Feinkost\u003c\/a\u003e für Ihren nächsten Genussabend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"border-top:1px solid #e1e8e2;padding-top:14px;color:#146334\"\u003e\u003cstrong\u003eItalienische Küchentradition für zu Hause – ausgewählt von Bella Italia Store.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colacchio – La Pasta di Mamma Isa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54317664207176,"sku":"BIS-COL-TAG-250","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/7183\/4184\/files\/colacchio-tagliatelle-main.jpg?v=1792095146","url":"https:\/\/bellaitaliastore.com\/products\/tagliatelle-all-uovo-colacchio-mamma-isa-250g","provider":"Bella Italia store","version":"1.0","type":"link"}