BARRIQUE INVECCHIATA 48 mesi 0.7l

La Grappa BARRIQUE invecchiata 48 mesi est une grappa haut de gamme de Trente, qui se distingue particulièrement par sa longue période de maturation de 48 mois en fûts de barrique. Ce vieillissement de quatre ans confère à la grappa une profondeur et une complexité exceptionnelles, ce qui en fait un joyau parmi les distillats italiens.

Cette grappa se caractérise par une couleur dorée foncée intense, qui révèle sa maturité même dans le verre. Le profil aromatique est profond et complexe, avec des notes dominantes de chêne grillé, de vanille et de cuir, complétées par de subtiles notes d'abricots secs et d'épices comme le clou de girofle et la cannelle. L'influence des fûts de chêne apporte également une légère nuance tabac qui enrichit le bouquet.

Au niveau gustatif, la Grappa BARRIQUE invecchiata 48 mesi offre une riche palette de saveurs, de la douce vanille aux éléments épicés et boisés, qui s'entremêlent harmonieusement tout au long de la longue maturation. Le corps est opulent et velouté, avec une teneur en alcool bien équilibrée qui laisse une chaleur agréable sans être écrasante.

La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût élégant de chocolat noir et des notes d'amandes grillées. La Grappa BARRIQUE invecchiata 48 mesi est un excellent digestif qui se déguste idéalement pur pour ressentir toute la profondeur de ses arômes. Il s'accorde également parfaitement avec un bon cigare ou pour terminer avec élégance un bon repas.